Meny för våren 2024 i Jokkmokks omsorgsområden med reservation för ändring.
Meny utifrån vecka
Måndag
- Lunch: Cowboygryta med ris.
- Middag: Kålpudding, sås och potatis.
- Alternativ: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor.
Tisdag
- Lunch: Fiskpinnar, sås, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Blodpalt med sirapssås.
- Alternativ: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor.
Onsdag
- Lunch: Pannbiff, sås, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Fläsksås med minimorötter och potatis.
- Alternativ: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor.
Torsdag
- Lunch: Hedvigsoppa med färs, vitkål och potatis.
- Middag: Fiskgratäng, sås, potatis och varma grönsaker.
- Alternativ: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor.
Fredag
- Lunch: Korv stroganoff med ris.
- Middag: Kalops med potatis.
- Alternativ: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor.
Lördag
- Lunch: Biff lindström, sås, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Blomkålsgratäng med skinka, sås och potatis.
- Alternativ: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor.
Söndag
- Lunch: Ugnstekt regnbåge, sås, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Oxjärpe, sås, potatis och varma grönsaker.
- Alternativ: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor.
Måndag
- Lunch: Raggmunk, baconsås.
- Middag: Leverbiff, sås, potatis och varma grönsaker.
- Alternativ: Prinskorv, sås, potatis och varma grönsaker.
Tisdag
- Lunch: Sprödbakad västerhavsfisk husets sås, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Stekt fläsk/korv och bruna bönor.
- Alternativ: Prinskorv, sås, potatis och varma grönsaker.
Onsdag
- Lunch: Köttfärssås, pasta och varma grönsaker.
- Middag: Fläsklägg, rotmos och sås.
- Alternativ: Prinskorv, sås, potatis och varma grönsaker.
Torsdag
- Lunch: Krämig Potatis & purjolökssoppa med grädde och ostcremé.
- Middag: Fiskpudding, potatis, sås och varma grönsaker.
- Alternativ: Prinskorv, sås, potatis och varma grönsaker.
Fredag
- Lunch: Köttfärsgryta med rotfrukter och potatis.
- Middag: Viltgratäng, sås och varma grönsaker.
- Alternativ: Prinskorv, sås, potatis och varma grönsaker.
Lördag
- Lunch: Köttkorv, sås, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Janssons frestelse, sås och varma grönsaker.
- Alternativ: Prinskorv, sås, potatis och varma grönsaker.
Söndag:
- Lunch: Grekiska biffar, sås, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Currydoftande köttgryta och potatis.
- Alternativ: Prinskorv, sås, potatis och varma grönsaker.
Måndag
- Lunch: Palt och smörsås.
- Middag: Stekt korv,sås, potatis och stuvad vitkål.
- Alternativ: Pannbiff, sås, potatis och varma grönsaker.
Tisdag
- Lunch: Citruskryddad sej, cremé fraiche, ostcremé, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Köttsoppa med klimp.
- Alternativ: Pannbiff, sås, potatis och varma grönsaker.
Onsdag
- Lunch: Wallenbergare, potatismos, sås och varma grönsaker.
- Middag: Pepparrotskött, potatis och varma grönsaker.
- Alternativ: Pannbiff, sås, potatis och varma grönsaker.
Torsdag
- Lunch: Ärtsoppa och plättar.
- Middag: Laxbullar i sås, potatis och varma grönsaker.
- Alternativ: Pannbiff, sås, potatis och varma grönsaker.
Fredag
- Lunch: Kycklingfilé, ris, kökets currysås och varma grönsaker.
- Middag: Kåldolmar, sås och potatis.
- Alternativ: Pannbiff, sås, potatis och varma grönsaker.
Lördag
- Lunch: Prinskorv, sås, potatis och stuvade grönsaker.
- Middag: Fläskfilè, sås och rotfruktsgratäng.
- Alternativ: Pannbiff, sås, potatis och varma grönsaker.
Söndag:
- Lunch: Kokt fiskfilé, äggsås, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Lammfärsbiff, potatis, sås och varma grönsaker.
- Alternativ: Pannbiff, sås, potatis och varma grönsaker.
Måndag
- Lunch: Gratinerad korv, sås, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Fläsk, löksås och potatis.
- Alternativ: Kalvsylta, rödbetssallad och potatis.
Tisdag
- Lunch: Fina fisken, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Korvgryta och potatis.
- Alternativ: Kalvsylta, rödbetssallad och potatis.
Onsdag
- Lunch: Köttbullar, potatis, sås och varma grönsaker.
- Middag: Makaronipudding, smörsås och varma grönsaker.
- Alternativ: Kalvsylta, rödbetssallad och potatis.
Torsdag
- Lunch: Tomatsoppa och cremé fraiche.
- Middag: Stekt fisk, sås, potatis och varma grönsaker
- Alternativ: Kalvsylta, rödbetssallad och potatis.
Fredag
- Lunch: Vegetarisk schnitzel, klyftpotatis, sås och varma grönsaker.
- Middag: Plommonspäckad färslimpa, sås, potatis och varma grönsaker.
- Alternativ: Kalvsylta, rödbetssallad och potatis.
Lördag
- Lunch: Inkokt lax, kall sås, potatis och varma grönsaker.
- Middag: Kassler, svampsås, potatis och varma grönsaker.
- Alternativ: Kalvsylta, rödbetssallad och potatis.
Söndag:
- Lunch: Isterband, stuvad potatis och varma grönsaker.
- Middag: Skinkstek, sås med svarta vinbär, rotfrukt/potatisklyftor.
- Alternativ: Kalvsylta, rödbetssallad och potatis.
Måndag
- Lunch: Potatisbullar, baconsås och varma grönsaker.
- Middag: Laxlåda, smörsås och varma grönsaker.
- Alternativ: Köttbullar, sås, potatis och varma grönsaker.
Tisdag
- Lunch: Skavgryta, sås, pasta och varma grönsaker.
- Middag: Fläskpannkaka.
- Alternativ: Köttbullar, sås, potatis och varma grönsaker.
Onsdag
- Lunch: Grillkorv, potatismos, sås, och varma grönsaker.
- Middag: Kyckling i ugn, potatis, sås och varma grönsaker.
- Alternativ: Köttbullar, sås, potatis och varma grönsaker.
Torsdag
- Lunch: Krämig fisksoppa med lax och sej.
- Middag: Stekt korv,stuvade makaroner och varma grönsaker.
- Alternativ: Köttbullar, sås, potatis och varma grönsaker.
Fredag
- Lunch: Kycklingpytt och sås.
- Middag: Renskav, hemlagad potatismos, sås och varma grönsaker.
- Alternativ: Köttbullar, sås, potatis och varma grönsaker.
Lördag
- Lunch: Inlagd sill, gräddfilssås, ägg och potatis.
- Middag: Talvatisgratäng och sås.
- Alternativ: Köttbullar, sås, potatis och varma grönsaker.
Söndag:
- Lunch: Gräddstuvad Pytt i panna, sås, ugnsstekta rödbetsklyftor.
- Middag: Helstekt karré, potatisgratäng, sås och varma grönsaker.
- Alternativ: Köttbullar, sås, potatis och varma grönsaker.