Landsbygdsministern imponerad av Jokkmokks Korv & Rökeri

Under torsdagen besökte landsbygdsminister Sven-Erik Bucht, Jokkmokks Korv & Rökeri, ett fantastiskt exempel på att det går att bedriva framgångsrik livsmedelsproduktion i vår region. Som tornedaling ligger landsbygdsutveckling honom varmt om hjärtat och han var imponerad över hur Jokkmokks Korv & Rökeri lyckats nå ut rikstäckande med sina produkter.

Taggar: #Naringsliv, #Företagsamhet

-Det är fantastiskt att det finns en sån här fin anläggning, just i Jokkmokks kommun som är helt rikstäckande, menade Sven-Erik Bucht

Under besöket visades landsbygdsministern runt i anläggningen och fick provsmaka företagets produkter.

-Att starta dagen med kaffe och en korvskiva, det är något av det bästa, menade landsbygdsministern när kaffet serverades.

På den svenska marknaden har Jokkmokks Korv & Rökeri en särställning som en liten, familjär och kvalitetsmedveten producent med en vision om att inte tumma på kvalitet. Målbilden har alltid varit högt satt med en vision om att bli bäst på det de gör och att inte tumma på kvalitet och ministerbesöket betyder mycket.

-Det var väldigt roligt att ha landsbygdsministern på besök. Vi fick tillfälle att visa upp vår verksamhet och att det mesta sker manuellt – kniven är fortfarande det viktigaste redskapet. Det är också viktigt för oss att visa att man kan växa och samtidigt bibehålla den högsta kvalitetsnivån berättar Viktoria Forsman vid Jokkmokks Korv.

-Hantverk och kvalitet är något som blir allt viktigare för konsumenterna, fortsätter hon.

-Människor tänker mer och mer på vad man äter och dricker – kvalitet ligger helt rätt i tiden och genom att vara en del av Atria kan vi nu erbjuda våra kvalitetsprodukter från Katterjåkk i norr till sydligaste Skåne i söder och därför är det också viktigt för oss med politiker som ser förutsättningarna och potentialerna i vår region, avslutar Viktoria.

Jokkmokkskorv


Bild. Några av Jokkmokks Korv & Rökeris produkter


Publicerad: 2017-12-01 15:01. Ändrad: 2017-12-01 15:07.


Näringsliv15 november 2018

Jokkmokk trea i tillväxtundersökning

Jokkmokks placerar sig som trea i Norrbotten i SYNAS undersökning av bästa tillväxt för företag 2018.

Taggar:
Näringsliv13 november 2018

Kåbdalis får drivmedel i pumparna

Kåbdalis expanderar kraftigt och nu ska det snart gå att tanka i byn igen. Efterlängtat av många, inte minst för näringsidkarna och skoterfolket.

Taggar:
Näringsliv07 november 2018

Evas vilda växter ger SPA sin egen smak

Jokkmokks egen kulturguide och matkreatör Eva Gunnare har inte minst gjort sig känd som örtinspiratör. Nu har hennes örtkunskap inspirerat ett Luleåföretag att utveckla sitt SPA-koncept.

Taggar:
Näringsliv06 november 2018

SM-guld och VM-brons till Vuollerim

Norrbottens enda guldmedalj på årets upplaga av SM i Mathantverk, där 450 produkter i olika klasser tävlade, gick till Vuollerim. Mathantverkshusets färskost av fjällkomjölk med hjortron och kvanne blev juryns absoluta favorit. Utlåtandet blev “Kärlek på bit”.

Taggar:
Visa fler nyheter