Premiär för arktiskt hantverksöl

Efter ett års förberedelser, arbete och väntan på försäljningstillstånd har Jokkmokks Bryggeri börjat sälja sina produkter. 

Taggar:

Försäljningspremiären blev en lanseringsfest under parollen "Glesbygdspoesi och ölkultur" som ägde rum på Viddernas Gasskas i Jokkmokk, en av de restauranger och barer där bryggeriets produkter kommer att säljas. Arrangemanget lockade gott om gäster som gav bryggeriet och dess produkter många positiva omdömen - mersmak med andra ord. Utöver provsmakandet av de tre ölsorterna fick gästerna lyssna till musik av Johan Airijoki och Malmfältens Rockklubb.
   Jokkmokks Bryggeri startades 2017 av David Björkén, Jonas Vannar och Annika Fredriksson, som alla bär på ett stort intresse för lokalproducerade produkter kopplade till regionens unika arktiska kultur och natur. Produkterna presenteras som "arktiskt hantverksöl", med etiketter som också tydliggör att ölen är bryggd och buteljerad norr om Polcirkeln. I detta första skede är det enbart på utvalda restauranger du kan hitta de tre ölsorterna, men både distributionen och bryggeriets produktsortiment kommer att växa allt eftersom.


Publicerad: 2018-08-30 15:30. Ändrad: 2018-08-31 18:05.


Näringsliv15 november 2018

Jokkmokk trea i tillväxtundersökning

Jokkmokks placerar sig som trea i Norrbotten i SYNAS undersökning av bästa tillväxt för företag 2018.

Taggar:
Näringsliv13 november 2018

Kåbdalis får drivmedel i pumparna

Kåbdalis expanderar kraftigt och nu ska det snart gå att tanka i byn igen. Efterlängtat av många, inte minst för näringsidkarna och skoterfolket.

Taggar:
Näringsliv07 november 2018

Evas vilda växter ger SPA sin egen smak

Jokkmokks egen kulturguide och matkreatör Eva Gunnare har inte minst gjort sig känd som örtinspiratör. Nu har hennes örtkunskap inspirerat ett Luleåföretag att utveckla sitt SPA-koncept.

Taggar:
Näringsliv06 november 2018

SM-guld och VM-brons till Vuollerim

Norrbottens enda guldmedalj på årets upplaga av SM i Mathantverk, där 450 produkter i olika klasser tävlade, gick till Vuollerim. Mathantverkshusets färskost av fjällkomjölk med hjortron och kvanne blev juryns absoluta favorit. Utlåtandet blev “Kärlek på bit”.

Taggar:
Visa fler nyheter